●初心者用包丁 刃先と刃元には1㎝ずつ刃がついていないので、先生が手をそえて指導するときに安全。 寸法：全長24㎝（刃の長さ13㎝・うち11㎝に刃つき） 材質：エラストマー（抗菌剤入り）、ステンレス
●中級者用包丁 刃先と刃元は丸くても、刃はついていますのでサクサク切れます。 寸法：全長24㎝ 材質：エラストマー（抗菌剤入り）、ステンレス
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